dimanche 29 novembre 2015

Tartine de radis au Boursin.



Après la soupe de fânes de radis au boursin, j'ai utilisé les radis en tartines. Vous pouvez les proposer en entrées avec une salade ou en version plus petite pour l'apéro.

Ingrédients pour 3 belles tartines :
  • 3 tartines de pain de campagne ou pain aux céréales
  • les radis d'une botte
  • 1/4 d'un pot de boursin
  • 1 cébette
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive en vaporisateur c'est mieux.
Faire griller les tartines de pain et pendant qu'elles refroidissent, émincer les radis et la cébette.
Tartiner les tartines de boudins, disposer les lamalles de radis et de cébette.
Assaisonner de sel et poivre et vaporiser d'huile d'olive.




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