Boulette de poulet à la moutarde
Et les boulette c'est très facile à manger sans fourchette et couteau 😃.
Ingrédients :
- 400g de poulet
- 1 échalote
- 1 cas de raisins secs
- 1 cas de chapelure
- 1 cas de moutarde à l'ancienne
- 5 feuilles de basilic
- Sel et poivre
Dans un mini-hachoir mixer l'échalote et le poulet.
Dans un saladier mettre la viande, les raisins, la chapelure, la moutarde, le basilic ciselé puis saler et poivrer.
Former des petites boulettes avec les mains.
Les faire cuire 5 à 7 minutes dans une poêle anti-adhésive avec un filet d'huile d'olive.
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