Gâteau moelleux à la nectarine.



Un gâteau aux fruits comme je les aime, une texture moelleuse que j'adore. N'hésitez pas à mettre des fruits dans vos gâteaux ou cake pour obtenir ce moelleux.
En général, je mets les fruits que j'ai en fonction de la saison, poires, pommes, fraises...
Donc aujourd'hui, c'est nectarine.

Ingrédients :

  • 3 nectarines
  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre fondu
  • 80 g de sucre
  • 3 oeufs
  • un sachet de levure
  • une demi cuillère à café de poudre de vanille
Préchauffer votre four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et couper les nectarines en cubes.
Beurrer et fariner votre moule.
Enfourner dans votre four 35 min.


Commentaires

Géraldine a dit…
J'en prendrais bien une part pour mon goûté !!
Celine Marechal a dit…
Merci pour ton commentaire.

Pour un goûter c'est super bon !
Je t'en prendrais bien un bout...
Celine Marechal a dit…
Merci pour ton commentaire

En plus il est vite fait et vite englouti !

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