dimanche 10 mai 2015

Sucrine au Saint-Agur et jambon cru




Je vous propose une recette pour un apéritif  très léger.
Ces petites salades ont été beaucoup appréciées par toute la famille,.

Ingrédients
  • 125 g de mascarpone
  • 1/4 de Saint Agur
  • 4 tranches de jambon cru
  • 15 feuilles de sucrines
Mélanger au fouet le Saint Agur et le mascarpone.
Laver la sucrine et bien l'essuyer pour enlever l'eau.
Émincer le jambon cru.
Mettre la préparation au fond de la sucrine, mettre quelques lamelles de jambon cru.

Voilà c'est prêt !

2 commentaires:

babakitchen a dit…

super pour un déjeuner léger aussi, la sauce me plait bien
bisous

Celine Maréchal a dit…

La sauce au Saint-Agur mascarpone est vraiment délicieuse :-)