Tartinade de maquereau fumé.


Une idée pour un apéro ultra gourmand et fait maison comme je les aime.
Avec du pain grillé ou des crakers pour plus de légèreté et je trouve ça plus ludique pour les invités.
Vous pouvez préparer vos tartinades en avance sans aucun problème.

Ingrédients
  • 150 g de fromage de type saint moret
  • 2 filets de maquereau fumé aux poivres
  • 8 tomates cerises
  • 10 brins de ciboulette
Faire chauffer dans une pôele ou au four les filets pour plus de facilité.
A l'aide d'une fourchette, détailler le poisson et le mettre dans un bol.
Ajouter les 3/4 du fromage, ajouter la ciboulette ciselée et les tomates coupées en 8.
Bien mélanger et conserver au froid.

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