lundi 14 octobre 2013

Thon mi-cuit au soja et au sésame.


Aujourd'hui une recette de poisson, c'était vraiment délicieux.

Cette recette demande très peu de préparation et peu de cuisson.

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 pavés de thon
  • 2 cas de sésame
  • 2 cas de sésame (celui allégé en sel)
  • 1 cas de coriandre
  • 2 rondelles de citron (facultatif)
Préparer dans une petite assiette le soja et dans une autre le sésame.
Ciseler la coriandre.
Faire cuire vos pavés de thon dans une poêle anti-adhésive 1 minute sur chaque face.
Déposer vos pavés dans le soja sur chaque face et ensuite dans le sésame.
Mettre la coriandre et servir aussitôt.
Vous pouvez rajouter un filet de citron vert si vous aimez.



1 commentaire: