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Affichage des articles du juillet, 2018

Café frappé à la vanille

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Voilà voilà ... les vacances se terminent et le retour sur Paris est compliqué avec cette chaleur, non mais 37° !! Mon meilleur ami en ce moment c'est mon ventilateur. Avec cette chaleur on a besoin de s'hydrater, alors quoi de mieux qu'un bon café frappé. Ingrédients pour 2 cafés dans des mason jars 2 expressos 40 cl de lait de votre choix vache, soja, riz.... 2 cas de sirop d'agave  8 glaçons 1 cac de vanille liquide ou en poudre Mettre tous les ingrédients dans un blender, 30 secondes sur la fonction glace pilée et 30 secondes sur la fonction shaker. Servir dans les mason jars.

Salade de pâtes.

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Bon bah on continue avec les salades ... et avec cette chaleur (on va pas se plaindre avec toute cette pluie cet hiver) j’adore la salade de pâtes. La salade de pâtes que j’affectionne,c’est celle aux fruits de mer. Les sachets de fruits de mer surgelés sont très pratiques pour les préparer. Il suffit de les faire revenir à la poêle quelques minutes avant pour enlever le maximum d’eau. Ingrédients pour 4 personnes. 200g  Pâtes type torsades 400 g de fruits de mer surgelés 1/2 poivron rouge 1 petite courgette 3 tomates 2 poignées d’olives vertes dénoyautées 1/2 oignon rouge 2 cas d’aneth Ciselée 1 gousse d’ail ciselée 2 cac de poudre de curry Une heure avant faire dégeler les fruits de mer dans une passoire. Faire chauffer les pâtes le temps indiqué sur le paquet et laisser refroidir. Faire cuire les fruits de mer dans une poêle pour ôter le maximum d’eau. Ajouter un filet d’huile d’olive, l’ail, le curry et faire revenir 2 minutes et réserver. Couper les t