samedi 22 novembre 2014

Restaurant Le Bouchon à Nantes.




Le week-end dernier quand nous étions sur Nantes, nous sommes allés diner au Bouchon.

C'est un restaurant que nous voulions tester depuis un petit moment, un cadre sympa, une carte réduite donc normalement c'est synonyme de produits frais.

Nous avons opté pour les plats à la carte car dans le menu les plats sont plus "simples".

C'est une jolie découverte ce restaurant, les plats étaient délicieux, le lieu agréable, c'est parfait pour un dîner en amoureux, le personnel adorable, je sens que nous allons y retourner quand il fera beau pour tester la cour intérieur.

Pardon pour les photos, mais elles sont prises avec mon iphone dans une ambiance très tamisée :-)

Si vous êtes sur Nantes, n'hésitez pas à vous arrêter, en plus c'est dans le vieux Nantes dans une petite ruelle pavée, j'adore ce quartier pour me balader….

Le bouchon, 7 rue Bossuet, Nantes.


Cappuccino de potimarron, éclats de châtaignes  espuma de chèvre et éclats de chorizo.


Tataki de saumon mariné, crème au raifort, coulis de bettrave au wasabi.


Croustillant de poulet gingembre et coriandre, présenté comme un nem.


Carré d'agneau en croûte de parmesan, échalote rôtie, harissa de carottes au curry et jus corsé.


Choux au praliné et au chocolat.

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