lundi 17 novembre 2014

Blinis.


Une recette de blinis très simple et qui se fait en 10 minutes chrono. J'ai chipé cette recette sur le site d'Audrey cuisine. J'ai déjà fait cette recette plusieurs fois et ce que j'aime c'est la cuisson ultra simple, il suffit d'une cuillère pour les façonner et ils ont une forme à peu près rondes.


Ingrédients :

  • 75 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 yaourt
  • 1 pincée de levure
  • quelques feuilles d'estragon ou d'aneth (selon vos envies)
  • Sel et poivre

Mélanger dans uns saladier les ingrédients.
Faire chauffer une poêle adhésive, mettre de la pâte à l'aide d'une cuillère, aplatir un peu à l'aide du dos à la cuillère.
Faire chauffer 2 minutes de chaques cotés.

Et voilà c'est prêt.

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