dimanche 22 février 2015

Brownie.


Un samedi pluvieux, une envie de chocolat pour un quatre heure gourmand !!!
On a besoin de réconfort à la maison, ma fille est à la fenêtre et ne cesse de répéter "il pleut"…

J'ai hâte que les beaux jours arrivent !!!

Je crois que c'est le MEILLEUR brownie que j'ai mangé, il est juste délicieux.


Ingrédients :
  • 120g de chocolat
  • 90g de beurre
  • 90g de farine
  • 70g de noisettes
  • 2 oeufs
  • 150g de sucre
Faire fondre le chocolat et le beurre entre 1 et 2 minutes au micro ondes.
Attendre que le chocolat refroidisse quelques minutes.
Mélanger la farine et le sucre dans un saladier, ajouter les noisettes concassées.
Ajouter les 2 oeufs au chocolat.
Mélanger le chocolat à la préparation farine et sucre.
Mettre dans un moule, j'ai utilisé un moule en silicone.

Enfourner 30 minutes à 180°, le dessus doit être croquant et l'intérieur moelleux.


2 commentaires:

  1. Heureusement que le chocolat est là pour nous sauver de la déprime... Et comme vers chez moi il pleut souvent, je vais réaliser souvent cette recette.

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    1. Exactement, le chocolat est parfait contre la déprime.
      La recette suivante doit te plaire :-)

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