jeudi 25 juin 2015

Salade de melon, fraises et parfumée à la menthe.




Aujourd’hui, je vous propose un joli melon qui fait son effet !
A servir bien frais,  c’est parfait quand il fait bien chaud.

Ingrédients :
  • 1 melon
  • 15 petites fraises
  • 10 feuilles de menthe 
Matériel utile, une cuillère parisienne.

Laver le melon, les feuilles de menthe, les fraises et les équeutées. Couper en deux le melon et vider le de ses pépins.
A l’aide d’une cuillère parisienne former des billes de melons et les mettre dans un saladier.
Détailler les fraises en quartiers et les ajouter au melon.
Ajouter la menthe ciselée.
Réserver 1h au réfrigérateur le temps que la menthe diffuse ses parfums.
Mettre la préparation dans les melons et servir !




2 commentaires:

EmilieRD a dit…

Miam, quelle belle salade colorée et gourmande!

Celine Maréchal a dit…

Merci c'est gentil !