Gâteau moelleux à la nectarine.
Un gâteau aux fruits comme je les aime, une texture moelleuse que j'adore. N'hésitez pas à mettre des fruits dans vos gâteaux ou cake pour obtenir ce moelleux.
En général, je mets les fruits que j'ai en fonction de la saison, poires, pommes, fraises...
Donc aujourd'hui, c'est nectarine.
Ingrédients :
- 3 nectarines
- 150 g de farine
- 100 g de beurre fondu
- 80 g de sucre
- 3 oeufs
- un sachet de levure
- une demi cuillère à café de poudre de vanille
Préchauffer votre four à 180°.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et couper les nectarines en cubes.
Beurrer et fariner votre moule.
Commentaires
Pour un goûter c'est super bon !
En plus il est vite fait et vite englouti !